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Premio Custode del Gusto 2015

Viene assegnato al "Pallone di Gravina" del "Caseificio Artigianale dei Fratelli Derosa" il Premio Nazionale "Custode del Gusto 2015" quale Testimone d'Eccellenza.

La Commissione "GourmArte" (www.gourmarte.it), presieduta da Elio Ghisalberti, preposta alla selezione dei prodotti chiamati a rappresentare la Puglia in campo agroalimentare alla IV edizione di GourmArte, ha indicato il "Pallone di Gravina" del "Caseificio Artigianale dei Fratelli Derosa" quale Testimone d'Eccellenza e quindi si assegna il Premio "Custode del Gusto 2015" al Pallone di Gravina.

Il riconoscimento di "Custode del Gusto" per l'anno 2015 viene consegnato nel corso della cerimonia all'interno di "GourmArte 2015": rassegna Enogastronomica che si tiene alla Fiera di Bergamo dal 28 al 30 novembre. II Caseificio Artigianale dei Fratelli Derosa, oltre a ritirare il Premio "Custode del Gusto 2015" avrà uno stand, all'interno della Fiera GourmArte 2015, dove presenta e fa degustare, oltre il Pallone di Gravina, anche altri due prodotti.

GourmArte non é la solita Kermesse di enogastronomia ma è qualcosa di più completo e complesso. E' un'insieme di prodotti enogastronomici eccellenti interpretati dalla creatività e dalle sapienti mani dei migliori chef in circolazione: questa é l'idea che ha decretato il successo di questa manifestazione. Ecco l'esclusiva esperienza sensoriale in cui ciascun visitatore ha l'opportunità di immergersi varcando la soglia di GourmArte.

Da un lato gli è possibile apprezzare, conoscere, degustare e - ove lo desideri - acquistare, prodotti di assoluta qualità, confrontandosi direttamente con i produttori - "Maestri, Custodi ed Esploratori del Gusto" - pronti e disponibili a soddisfare le sue curiosità e a proporre nuovi assaggi. Dall'altro, presso il Ristorante GourmArte, può comporre il suo menù scegliendo tra i piatti di 24 blasonati chef (8 per ciascun giorno), gli "Interpreti del gusto" che nelle cucine (a vista, in stile show cooking) preparano in diretta le specialità che li hanno resi famosi.

Per garantire assoluta qualità GourmArte abbina all'eccellenza una scelta di territorialità, accendendo i riflettori sull'enorme ricchezza enogastronomica lombarda, con l'aggiunta di una "Regione ospite" diversa per ciascuna edizione. Per l'edizione 2015 la regione ospite è la Puglia.

SITI DI RIFERIMENTO

Sito Web GourmArte: www.gourmarte.it

Profilo Facebook: GourmaArte

Foto Premiazione

Foto della Cerimonia di Premiazione Premio Nazionale "Custode del Gusto 2015" tenutasi a Bergamo.

GourmArte 2015 - Fiera di Bergamo 29 Novembre. La consegna dell'attestato d'Eccellenza GourmArte "Custode del Gusto2015" al Pallone di Gravina del Caseificio Arrtigianale dei F.lli Derosa.

Ritirano il premio il Mastro Casaro Nicola Derosa, che conò le sue abili mani e l'innata esperienza da vita al formaggio, e la Responsabile Marketing nonché la Storyseller del Pallone di Gravina, Rosamaria Derosa.

Attestato Premio
"Custode del Gusto 2015"

Da sinistra Elio Ghisalberti (Patron Manifestazione e Presidente Commissione Premio), Rosamaria Derosa (Responsabile Marketing Caseificio), Nicola Derosa (Mastro Casaro Caseificio) e Ivan Rodeschini (Presidente della Fiera di Bergamo). Clicca sull'immagine per la versione più grande.

Galleria Foto

Immagini, frame, scatti di alcuni momenti vissuti nella manifestazione enogastronomica GourmArte 2015.

Un grande successo di pubblico e creitica per GourmArte 2015. Una manifestazione che ancora una volta è stata il punto di rirefimento per le eccellenze della nostra enogastronomia. GourmArte si è svolta nella Fiera di Bergamo il 28-29-30 Novembre. Il Caseificio Artigianale dei Fratelli Derosa, oltre a ritirare il Premio "Custode del Gusto 2015" aveva a disposizione uno stand, all'interno della Fiera GourmArte 2015, dove presentava e faceva degustare, oltre il Pallone di Gravina, anche altri due prodva: la scamorza di pecora e quella di latte vaccino affumicata con la paglia.

Ill Caseificio Artigianale dei Fratelli Derosa ringrazia la Commissione GourmArte e, in particolar modo, Elio Ghisalberti, per lìimportante riconoscimento assegnato e per l'accoglienza ricevuta nei giorni della Fiera.