Dal "Fresco" al "Secco passando per lo "Stagionato" sino al famoso "Pallone di Gravina Presidio Slow Food - Premio Custode del Gusto 2015". Nei vari store Eataly si possono trovare i prodotti dell Caseificio Artiginale dei F.lli Derosa .
Dal 2012 il Caseificio Artigianale dei Fratelli Derosa è uno dei fornitori di Eataly. I nostri prodotti di eccellenza, all'inzio di questa avventura commerciale con il partner Eataly, é inziata con il fornire solo alcuni formaggi nello store di Torino "Lingotto" e poi nel nascente negozio di Bari "Fiera del Levante".
La soddisfazione dei clienti ha fatto in modo che, pian piano, tutta la nostra linea di formaggi, compreso il famoso "Pallone di Gravina Presidio Slow Food - Premio Custode del Gusto 2015" e il caciocavallo stagionato in cantina di tufo, fosse inserita nello store barese e piemontese. Nel giro di pochi mesi, e di volta in volta che ogni nuovo store di Eataly si apriva, i nostri prodott erano sui vari scaffali nelle varie città: Roma, Milano, Piacenza, Forli, Genova.
Dal 2015 il Caseificio Artigianale dei Fratelli Derosa fornisce anche il fersco che, oltre che per utilizzo nei ristoranti Eataly del capoluogo pugliese, si può trovare anche nelle spalliere del nogozio di Bari. Sempre nel 2015 abbiamo anche fornito Eataly Expo 2015: la struttura che operava all'interno della Esposizione Universale di Milano.
Dal 2016 invece alcuni nostri prodotti si trovano nello store Etaly di Monaco in Germania. L'eccellenza nostri prodotti, quindi, é un marchio di riconoscimento, un must della nostra azienda. Un'azienda che utilizza solo latte locale (italiano), dell'Alta Murgia, e si basa sul lavoro di veri mastri casari che, attraverso tecniche manuali che ancora si tramandano, fanno nascere prodotti dalla altissima qualità.
La collaborazione con Eataly continua.
Info sui nostri prodotti
Maggiori e più complete informazioni sui nostri prodotti, il fresco, il secco e lo stagionato, possono essere reperite navigando nella pagina Prodotti
Info sul Pallone di Gravina
Maggiori e più complete informazioni sul Pallone di Gravina, un formaggio secolare con una grande e articolata storia, possono essere reperite nella pagina Pallone di Gravina
Caseificio Artigianale dei F.lli Derosa Srl
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